豚肩ロースのにんにく味噌焼き（ウマイんだ、これが！）

最近、歯ごたえのない肉ばかりだったので、しばらくぶりに肩ロース。安くてごめん。

味付けは味噌！　にんにく！　しょうゆ！　ゴマ油！　砂糖！　だけ。
にんにくのかほりが食欲をそそり、味噌で味濃くしてまったりと分厚い肉をいただく。夏ですな。

ついつい、薄切りだのミンチだの選んじゃうので、男家族には淋しかったようです。
そうだよね、やっぱ歯ごたえのある肉食いたいよね。ごめんね、もっとちゃんと考えるからーなんて思って。
でも明日は野菜ベースに攻めてみようかと（笑）

今日は安売りスーパー三軒ハシゴしたので、野菜も肉もともに豊富です。しばらく買物の必要ナシ。
と、思ったら。
いやだ、玉ねぎがない（泣）
新玉は一緒に煮こんだり炒めるだけで甘くなるので、重宝してたのに〜。
母が、育ててましたっ！（号泣）
にょっきりにょきにょき、芽が出とる・・・。
トリハダ、ぞぞーっ。


★巨人ファンが読むとムカつきます。何故なら阪神ファンだから★

突然ですが、私は阪神タイガースファンです。
読売テレビの放送、解説者の話どうにかなりませんかねぇ、ホント。
聞いててびっくり。偏見の嵐？　同じ言葉遣いで話して下さい、て感じ。
てか、神戸や京都のチャンネルではまずそんな英雄放送しないぞ・・・。ありえねぇ。
こうしてテレビ汚染されてくのねー子供たち。
考えたことない人、一度よく聞いて下さいませな。